インターネットのLiquor shop - Bar Virago

ジャジャ馬娘達が営むヴァーチャルリカーショップ、Bar Viragoへようこそ。 世界のお酒とカクテル、それに合う食事やおつまみ、おすすめのバー、音楽、グラスなどをご紹介していきます!


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モンテカルロとカリフォルニアレモネード−ウィスキーベースのカクテル
ウィスキー・ベースのカクテルと聞くとそれだけでもう男性的な感じがするかもしれませんが、合わせるリキュールやベースのウィスキーにより、あるいはソーダなどを入れるロング・スタイルにすればやわらかく女性向きのものができます。そのなかでお勧めが、男性的なカクテルとしてはモンテカルロ、女性的なものとしてはカリフォルニア・レモネードです。
モンテカルロはライ・ウィスキーがベースとなり、これにベネディクティンという薬草系のリキュールとアンゴスチュラビターズという同じく薬草系にリキュールを混ぜてシェークするショート・スタイルのカクテルです。最後に好みに応じてレモンあるいはオレンジの皮を搾って香りづけをしても良いです。辛口ですが、とても品のある力強い男性的なカクテルです。ライ・ウィスキーを扱っていないバーではバーボン、またはカナディアンウィスキーでつくってもらえます。

ウィスキーカクテル
カリフォルニア・レモネードはバーボンにレモン・ジュース、ライム・ジュース、グレナデン・シロップ(ザクロのシロップ)それに砂糖を合わせ、シェークをしてからソーダ割りにするロング・スタイルのカクテルです。このカクテルは甘酸っぱく、さっぱりとしていて、とても飲みやすくしかも色もきれいです。

男性的、女性的という表現を使いましたが、いずれのカクテルも男性だろうが女性だろうが飲んでも構いません。また、カクテルは使用する酒のブランドや配合の割合なので味も変わります。そして各バーによってカクテルの味や提供の仕方が違うはずです。たまにこの違いを理解していない方がいるんですが、カクテルとは出来あいのものではなくて、つくるものなので店によって違って当然なんですよね。それがそのバーのスタイルであり売りであるからなんです!分かりやすく言うと、マクドナルドのハンバーガーとロッテリアのハンバーガーが違うのといっしょということです。ロッテリアに入ってハンバーガーを注文して「これマクドナルドのハンバーガーと違う」と思う方はいても口に出す人はいないはずです。それは違うのが当たり前であって、それがその店の売りだからですよね。カクテルもこれと何ら代わりなく、その味や提供の違いを楽しむものなんです。このことがわかるといろんなバーへ行く楽しみがまた一つ増えると思います。それでは一つ増えた楽しみを堪能をしに行ってみよう!



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